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Sobre os mecanismos e características clínicas da intolerância alimentar, assinale a al...
Sobre os mecanismos e características clínicas da intolerância alimentar, assinale a alternativa correta.
A
A intolerância à lactose resulta de uma resposta imunológica mediada por IgE e cursa com manifestações sistêmicas imediatas.
B
A hipolactasia do tipo adulto manifesta-se exclusivamente após a adolescência e está associada à ausência congênita de lactase.
C
A alactasia congênita é uma condição adquirida, reversível e relacionada a infecções intestinais.
D
A deficiência secundária de lactase ocorre por agressão da mucosa intestinal, reduzindo a enzima no ápice das vilosidades.
E
A intolerância à frutose decorre de hipersensibilidade alimentar tardia e deve ser diagnosticada por testes imunológicos específicos.