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(PMM/URCA 2025) A nova rotulagem nutricional no Brasil (RDC 429/2020) introduziu a decl...

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Q4211146
Nutrição Rotulagem de Alimentos
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Universidade Regional do Cariri - URCA
Prova: URCA - Prefeitura - Nutricionista - 2025

(PMM/URCA 2025) A nova rotulagem nutricional no Brasil (RDC 429/2020) introduziu a declaração obrigatória dos “açúcares adicionados”. Esta categoria inclui:

A

Apenas o açúcar naturalmente presente nas frutas (frutose).

B

O açúcar de adição (sacarose, glicose, etc.) e aquele presente em ingredientes como mel e xaropes, mas não inclui os açúcares dos leites (lactose) e frutas.

C

Todos os tipos de carboidratos presentes no alimento.

D

Apenas adoçantes artificiais, como o aspartame.

E

A lactose presente em produtos lácteos.

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