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Os resíduos sólidos compreendem todos os materiais descartados ao término de sua utilidade, originados em residências, estabelecimentos comerciais, indústrias, hospitais e demais instalações. A gestão e o manejo apropriados desempenham papel crucial na prevenção de problemas ambientais, como a contaminação do solo e da água, e são fundamentais para proteger a saúde pública. Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
Resíduos sólidos provenientes da manipulação de alimentos devem ser descartados no lixo comum, em área externa do local de preparo desses alimentos.
A compostagem é uma prática ambientalmente sustentável recomendada para resíduos orgânicos provenientes da manipulação de alimentos em unidades de alimentação e nutrição.
A incineração de resíduos sólidos é uma prática recomendada pela RDC ANVISA no 216/2004 como método principal de destinação.
A destinação final de resíduos sólidos provenientes de serviços de alimentação pode ser realizada em lixões a céu aberto, desde que cumpram as normativas locais.