Na avaliação de uma dieta livre fornecida em uma unidade...
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Na avaliação de uma dieta livre fornecida em uma unidade...

Ano: 2025
Banca: Instituto de Desenvolvimento Social e Tecnologia - IDESG
Prova: IDESG - Prefeitura de Alto Rio Novo - Nutricionista - Área: Saúde - 2025

Na avaliação de uma dieta livre fornecida em uma unidade hospitalar, qual o padrão ouro para ajustar a ingestão de energia em relação aos demais nutrientes?

A

Água duplamente marcada.

B

Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R).

C

Método dos resíduos

D

Método tradicional: ingestão de nutrientes pelo total de energia

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