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De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição...
De acordo com o I Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (Sociedade Brasileira de Nutrição Oncológica, 2021), a terapia nutricional para o paciente adulto oncológico, em quimioterapia e radioterapia, é de extrema importância para evitar os efeitos deletérios ao estado nutricional que esses tratamentos podem ocasionar. Nesse contexto, para quadros de esofagite, o Consenso recomenda
A
priorizar alimentos secos e duros.
B
quando necessário, utilizar complementos nutricionais com flavorizantes não cítricos.
C
consumir alimentos em temperatura elevada.
D
aumentar a quantidade de sal nas preparações.
E
diminuir o fracionamento da dieta, com oferta de 3 a 4 refeições/dia.