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A absorção da vitamina K ocorre predominantemente no intestino delgado e depende da presença de secreções digestivas que favorecem a emulsificação de lipídios.
Esse processo é essencial para a formação de micelas e o transporte eficiente da vitamina pelas vias linfáticas.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.
Considerando esses aspectos, é CORRETO afirmar que:
A absorção da vitamina K é independente da presença de bile e gordura na dieta.
A vitamina K é absorvida exclusivamente no cólon e transportada via sistema porta.
A absorção ocorre de forma mais eficiente em dietas isentas de lipídios.
A deficiência de secreção pancreática pode comprometer a absorção da vitamina K.
A via principal de transporte é a corrente sanguínea, sem participação linfática.