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Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o...
Os carboidratos são nutrientes que fornecem energia para o nosso organismo. A ingestão de carboidratos evita que as proteínas dos tecidos sejam usadas para o fornecimento de energia.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentacao_saudavel.pdf
Com relação aos tipos de carboidratos, analise a afirmativa abaixo.
Os carboidratos ____________ são moléculas menores de carboidratos e estão presentes em alimentos como o açúcar e o mel. Podem também ser resultados da digestão dos carboidratos complexos. Os carboidratos ______________ são moléculas maiores, que levam mais tempo para serem absorvidas, já que, antes disso, precisam ser transformadas em carboidratos simples.
Estão presentes nos pães, arroz, milho e massas. Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas correspondentes.
A
complexos / simples
B
rápidos / lentos
C
simples / complexos
D
monossacarídeos / polissacarídeos