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No âmbito da dietoterapia hospitalar, a dieta branda ocupa papel fundamental na transiç...

Ano: 2025
Banca: Instituto ACCESS - ACCESS
Prova: ACCESS - Prefeitura de Rodeiro - Nutricionista - 2025

No âmbito da dietoterapia hospitalar, a dieta branda ocupa papel fundamental na transição entre preparações de consistência mais restrita e a dieta geral, sendo utilizada em contextos clínicos que exigem menor carga mecânica e química sobre o trato gastrointestinal. Considerando as características, indicações e objetivos da dieta branda, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.


(__)A dieta branda é hipoprotéica e hipoglicídica, recomendada principalmente como preparo padrão para exames contrastados abdominais, por reduzir completamente a formação de resíduos intestinais.

(__)Por apresentar consistência modificada, a dieta branda dispensa fracionamento das refeições, sendo usualmente oferecida em duas refeições principais sem lanches intermediários.

(__)A dieta branda apresenta consistência atenuada por cocção ou trituração e reduzida quantidade de resíduos.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

V, V, F.

B

F, V, F.

C

V, V, V.

D

F, F, V.

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