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A deficiência em tiamina é ocasionada pela ingestão inadequada desse nutriente. Isso pode ser observado, principalmente, em populações que têm como principal alimento o arroz polido.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.
No entanto, a deficiência em tiamina pode ser causada também:
I. Pelo alcoolismo.
II. Pela hemodiálise.
III. Por doenças disabsortivas graves.
É CORRETO o que se afirma e
I e III apenas.
II e III apenas.
I e II apenas.
I, II e III.