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Os lipídios constituem macronutrientes essenciais...
Os lipídios constituem macronutrientes essenciais, desempenhando funções fundamentais na integridade estrutural das membranas celulares, no armazenamento energético, na sinalização endócrina e na facilitação da absorção de vitaminas lipossolúveis. Os ácidos graxos insaturados podem ser classificados com base na posição da primeira dupla ligação em relação ao carbono terminal metílico da cadeia, utilizando a nomenclatura ômega (n ou ômega). Essa classificação é crucial para compreender suas propriedades biológicas e fisiológicas, incluindo efeitos sobre metabolismo, inflamação e saúde cardiovascular.
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença / Silvia Maria Franciscato Cozzolino, Cristiane Cominetti. -- Barueri, SP: Manole, 2013.
Com base nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde corretamente a um ácido graxo classificado como ômega-3:
A
Possui a dupla-ligação inicial entre o 7º e o 8º átomo de carbono.
B
Possui a dupla-ligação inicial entre o 9º e o 10º átomo de carbono.
C
Possui a dupla-ligação inicial entre o 6º e o 7º átomo de carbono.
D
Possui a dupla-ligação inicial entre o 12º e o 13º átomo de carbono.
E
Possui a dupla-ligação inicial entre o 3º e o 4º átomo de carbono.