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Em Porto Alegre-RS, uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem o cardápio da quint...
Em Porto Alegre-RS, uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem o cardápio da quinta-feira composto por arroz simples, feijão mulatinho, frango em cubinhos com legumes e melancia. Neste contexto, o nutricionista responsável precisa dimensionar o caldeirão para o preparo do feijão. Considerando os dados seguintes, marque a opção CORRETA referente à capacidade mínima aproximada do caldeirão, que deverá ser usado para o preparo do feijão.
