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As leguminosas correspondem a um grupo de alimentos de...
As leguminosas correspondem a um grupo de alimentos de origem vegetal pertencentes, em sua maioria, à família Fabaceae, caracterizadas pela produção de vagens e pelo relevante aporte de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B e minerais. Considerando a classificação botânica e alimentar, assinale a alternativa que NÃO REPRESENTA um exemplo de leguminosa:
A
Soja.
B
Amendoim.
C
Alfarroba.
D
Castanha de baru.
E
Castanha de caju.