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Durante o planejamento de cardápios, é necessário observar a não repetição de ingredien...
Durante o planejamento de cardápios, é necessário observar a não repetição de ingredientes entre as preparações que serão servidas na mesma refeição. Se a guarnição de uma refeição for chuchu à crioula, qual prato principal não poderá ser servido?
A
Espeto de peixe à grega.
B
Fricassé de frango.
C
Lombo suíno à Califórnia.
D
Panqueca com recheio de carne, azeitonas e bacon.
E
Omelete primavera.