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A avaliação dietética é uma ferramenta fundamental para...
A avaliação dietética é uma ferramenta fundamental para compreender a complexa interação entre a dieta e a saúde, fornecendo a base para a tomada de decisões clínicas e de saúde pública. Com base no exposto, assinale a alternativa que apresenta o método de avaliação dietética utilizado em estudos populacionais para identificar o padrão habitual de consumo alimentar, porém que depende da memória do entrevistado e apresenta risco de sub ou super relato.
A
Recordatório de 24 horas.
B
Diário alimentar de 3 dias.
C
Questionário de Frequência Alimentar.
D
Pesagem direta dos alimentos.
E
Observação direta do consumo.