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Em um ambulatório de nutrição pediátrica, um lactente é avaliado depois de apresentar m...
Em um ambulatório de nutrição pediátrica, um lactente é avaliado depois de apresentar manifestações clínicas logo após a ingestão de fórmula à base de leite de vaca. Considerando a fisiopatologia da Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV) mediada por IgE, a forma clássica de apresentação dessa condição caracteriza-se por ocorrência:
A
restrita ao trato gastrintestinal, com quadro de má absorção crônica de lipídios
B
imediata, manifestando-se em minutos a poucas horas após a ingestão, com urticária, angioedema ou anafilaxia.
C
assintomática, sendo identificada apenas por testes de exclusão alimentar prolongados e acompanhamento clínico criterioso
D
tardia, geralmente após 48 horas do consumo, com predomínio de proctocolite alérgica e presença de sangue nas fezes
E
relacionada à deficiência congênita da enzima lactase no enterócito, sem participação imunológica ou mecanismo alérgico envolvido