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São características de um sistema de distribuição descentralizado em Unidades de Alimen...

São características de um sistema de distribuição descentralizado em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), EXCETO:


A

Menor risco de contaminação.


B

Supervisão dificultada.


C

Tempo para execução das atividades mais longo.


D

Maior quantidade de equipamentos e utensílios.


E

Necessidade de carrinhos térmicos.