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O planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) envolve o planejam...
O planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) envolve o planejamento dos setores, ambiência, localização, configuração geométrica, piso, paredes, portas e janelas com características adequadas e instalações hidráulicas e elétricas. Considerando o assunto abordado, avalie as proposições a seguir:
I. A iluminação deve assegurar conforto visual, dando aos trabalhadores uma sensação de bem-estar.
II. A ventilação adequada deve prevenir o acúmulo excessivo de calor, condensação de vapor, poeira e remover o ar contaminado.
III. O teto deve ser projetado de maneira a impedir o acúmulo de sujeira, podendo ser o forro de madeira.
Com base nas proposições sobre o planejamento físico, é correto concluir o que se afirma em:
A
I, II e III
B
Somente I e III
C
Somente II e III
D
Somente I e II