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O conceito de necessidade nutricional constitui fundamento essencial para o planejament...
O conceito de necessidade nutricional constitui fundamento essencial para o planejamento alimentar e para a elaboração de recomendações dietéticas destinadas a indivíduos e populações. No que se refere ao conceito de necessidade nutricional, assinale a alternativa CORRETA.
A
Aplicam-se prioritariamente a indivíduos acometidos por condições patológicas, visando à recuperação metabólica e à reabilitação clínica.
B
Referem-se às necessidades nutricionais correspondem aos limites máximos de ingestão de nutrientes compatíveis com a tolerância fisiológica do organismo humano, sendo utilizadas como parâmetro para prevenção de toxicidades nutricionais.
C
Referem-se às quantidades de energia e nutrientes requeridas para assegurar o adequado funcionamento das funções fisiológicas, a manutenção do estado de saúde e a prevenção de manifestações clínicas decorrentes de deficiências nutricionais em indivíduos saudáveis.
D
Configuram valores fisiológicos estritamente individuais, cuja aplicação destina-se exclusivamente à análise nutricional de grupos populacionais, sem aplicabilidade em avaliações individuais.
E
É estabelecida unicamente a partir dos padrões habituais de consumo alimentar observados em populações específicas, independentemente de evidências fisiológicas ou metabólicas.