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O manejo nutricional do Diabetes mellitus constitui componente essencial do tratamento ...

O manejo nutricional do Diabetes mellitus constitui componente essencial do tratamento da doença, uma vez que as escolhas alimentares influenciam diretamente o controle glicêmico, o peso corporal e o risco de complicações metabólicas e cardiovasculares. Nesse contexto, estratégias dietéticas adequadas buscam reduzir picos glicêmicos e favorecer o equilíbrio metabólico ao longo do dia.


Considerando as recomendações nutricionais para pessoas com diabetes, analise as afirmativas abaixo.


I. O fracionamento alimentar em várias refeições ao longo do dia contribui para reduzir oscilações glicêmicas e favorecer o controle metabólico.

II. A ingestão concentrada de alimentos ricos em carboidratos em uma única refeição diária é recomendada para evitar hipoglicemias.

III. O controle da glicemia depende exclusivamente da restrição absoluta de carboidratos da dieta.


É CORRETO o que se afirma em:


A

I, apenas.


B

I e II, apenas.


C

II, apenas.


D

III, apenas.


E

II e III, apenas.