Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Maria está revisando as práticas de segurança na cozinha do...
1
Q4476725
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Maria está revisando as práticas de segurança na cozinha do restaurante onde trabalha. Qual dos seguintes itens é uma prática essencial para garantir a segurança alimentar?
A
Descongelar alimentos à temperatura ambiente.
B
Usar a mesma tábua de corte para carnes e vegetais.
C
Armazenar alimentos crus e cozidos juntos.
D
Lavar as mãos frequentemente.