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A artrite reumatoide é uma doença autoimune inflamatória crônica que pode afetar negativamente o estado nutricional devido ao aumento do catabolismo proteico, alterações de apetite, dor, limitações funcionais e efeitos colaterais de medicamentos. Diante disso, assinale a alternativa que apresenta a conduta nutricional MAIS ADEQUADA para minimizar sintomas inflamatórios e preservar o estado nutricional nessa situação.
Indicar dieta restritiva sem laticínios e cereais, por serem considerados desencadeadores universais de inflamação, independentemente de testes de sensibilidade.
Prescrever jejum intermitente como estratégia principal para controlar a inflamação articular, dispensando ajustes na composição da dieta após o jejum.
Orientar dieta hipocalórica, hiperproteica e sem carboidratos para rápida perda de peso, focando no emagrecimento como principal redutor da inflamação, independentemente da qualidade nutricional.
Recomendar dieta anti-inflamatória, priorizando consumo regular de frutas, verduras, peixes ricos em ômega-3, azeite de oliva, grãos integrais e proteínas magras, além de fracionar as refeições e adaptar a consistência dos alimentos quando houver limitação mastigatória.