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O cálcio desempenha papel fundamental em diversas funções fisiológicas, incluindo a formação e manutenção do tecido ósseo, a contração muscular, a transmissão de impulsos nervosos e o processo de coagulação sanguínea. Sua absorção intestinal e disponibilidade no organismo são influenciadas por fatores dietéticos e condições clínicas específicas. Com base nesses aspectos, assinale a alternativa INCORRETA:
A vitamina D exerce papel importante na absorção intestinal de cálcio, por meio da regulação de proteínas envolvidas no seu transporte.
Elevada ingestão de sódio pode contribuir para maior excreção urinária de cálcio, impactando negativamente seu balanço no organismo.
O citrato de cálcio apresenta melhor absorção em indivíduos com redução da acidez gástrica.
Compostos como ácido oxálico e ácido fítico, presentes em alguns alimentos, favorecem a absorção de cálcio ao aumentarem sua solubilidade no trato gastrointestinal.
Alterações no trato gastrointestinal, como na doença celíaca, podem comprometer a absorção de cálcio.