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Durante o acompanhamento ambulatorial nutricional, a organização do cuidado em etapas sistematizadas contribui para maior resolutividade clínica e adesão do paciente. Considerando os métodos de assistência ambulatorial em nutrição, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma conduta compatível com a prática baseada no Processo de Cuidado em Nutrição (PCN).
Prescrever o plano alimentar logo no primeiro contato, independentemente da avaliação clínica e alimentar detalhada.
Realizar avaliação nutricional completa, estabelecer diagnóstico nutricional, implementar intervenção individualizada e monitorar resultados periodicamente.
Priorizar exclusivamente parâmetros laboratoriais, desconsiderando aspectos comportamentais e socioeconômicos do paciente.
Utilizar o mesmo plano alimentar padronizado para todos os pacientes com diagnóstico semelhante.
Focar apenas na orientação verbal, sem necessidade de registro sistemático das condutas adotadas.