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A obesidade é uma doença sistêmica crônica não...
A obesidade é uma doença sistêmica crônica não transmissível, caracterizada pelo excesso de gordura corporal e associada a diversas comorbidades cardiovasculares e metabólicas. É importante destacar que o objetivo do tratamento da doença não consiste apenas na redução de peso, mas na sua manutenção. Em relação aos cuidados e intervenções nutricionais na obesidade, assinale a alternativa correta.
A
A restrição calórica é o pilar fundamental para o tratamento da obesidade. Na Grande Restrição Calórica deve ser oferecido de 400 a 1.000 kcal.
B
Dietas ricas em gorduras e limitadas em carboidratos reduzem o apetite por favorecerem a cetose, sendo mais eficientes nesse aspecto quando comparadas com dietas nutricionalmente equilibradas.
C
Em uma intervenção nutricional com restrição calórica severa, visando minimizar o catabolismo muscular, a estratégia dietoterápica mais indicada é ajustar o aporte proteico para valores de 1,2 a 1,5 g/kg de peso corporal.
D
A perda de peso induzida por restrição calórica promove um aumento compensatório nos níveis circulantes de leptina, o que facilita a manutenção do peso perdido.