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Para auxiliar o nutricionista em ações de educação...
Para auxiliar o nutricionista em ações de educação nutricional, a utilização de ferramentas de apoio, como os novos modelos de rotulagem nutricional, é muito útil. De acordo com a RDC nº 429/2020 e a IN nº 75/2020 da ANVISA, qual é o modelo de rotulagem nutricional frontal utilizado atualmente?
A
Um círculo vermelho indicando excesso de gorduras trans, calorias totais e colesterol.
B
Uma pirâmide colorida destacando o percentual diário (%VD) de carboidratos, proteínas e ferro.
C
Uma lupa preta com fundo branco contendo a indicação textual “ALTO EM”, seguida da identificação de açúcar adicionado, gordura saturada e/ou sódio.
D
Um retângulo detalhando o teor de colesterol, conservantes e corantes artificiais.