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Sobre Nutrição Normal, envolvendo conceito de alimentação e nutrição, pirâmide alimentar e Leis de Alimentação, analise as afirmativas.
I. O conceito de alimentação abrange dimensões biológicas, sociais e culturais, envolvendo maneiras de produzir, preparar e consumir alimentos, enquanto o conceito de nutrição destaca processos fisiológicos de digestão, absorção e utilização dos nutrientes.
II. Modelos de pirâmide alimentar e representações semelhantes auxiliam a comunicação com a população ao organizar grupos de alimentos em níveis, relacionando base mais ampla a itens de maior participação na dieta e topo mais estreito a alimentos de consumo pouco frequente.
III. As Leis de Alimentação, ao enfatizarem quantidade, qualidade, harmonia e adequação, sustentam o planejamento de dietas que consideram necessidades energéticas e nutricionais, preferências individuais e contexto de vida do sujeito.
IV. Uma mesma refeição pode atender simultaneamente às quatro Leis de Alimentação quando apresenta valor energético compatível com necessidades, variedade de nutrientes, equilíbrio entre componentes e adequação a condições fisiológicas, econômicas e culturais.
V. As Leis de Alimentação substituem a necessidade de cálculo individualizado de dietas, pois sua aplicação garante automaticamente adequação de energia e nutrientes para qualquer pessoa em situação de saúde.
Estão corretas as afirmativas:
I, II e III, apenas.
I, II, III e IV, apenas.
II, III e V, apenas.
II, III e V, apenas.
I, II, III, IV e V.