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Guias alimentares são orientações dietéticas para o público e constituem-se componentes da política para a saúde. Das afirmativas abaixo, quais são características dos guias alimentares?
I. Expressam valores para determinados nutrientes.
II. São expressos como alimentos e em linguagem de fácil compreensão.
III. Apresentam orientações gerais, sem especificação para diferentes segmentos da população (sexo, idade, estados fisiológicos.
IV. Estabelecimento com alto custo e fácil operacionalização.
Somente os itens II e III estão corretos.
Somente o item II está correto.
Somente o item III está correto.
Todos os itens estão corretos.
Todas as itens estão incorreta.