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Alimentos à base de vegetais contêm compostos não...
Alimentos à base de vegetais contêm compostos não nutrientes, os fitoquímicos, e entre eles os fenois. Fazem parte dessa classe de fitoquímicos,
A
os isotiocianatos.
B
os carotenoides.
C
o licopeno.
D
os limonoides.
E
as isoflavonas.