O processo de envelhecimento é marcado por inúmeras mudanças que interferem no estado nutricional dessa população. Tendo em vista esses aspectos é correto afirmar, exceto:
A
A quantidade de gorduras recomendadas para idosos é a mesma para adultos saudáveis
B
As recomendações da RDA de ferro para homens e mulheres de 51 a 70 anos é de 7mg.
C
O excesso de vitamina A pode estar associado a risco de fraturas.
D
A absorção de vitamina B12 pode ser prejudicada pela menor absorção da proteína ligante de vitamina B12.
E
Com o avançar da idade o metabolismo tende a declinar e verifica-se a substituição de tecido magro por tecido gorduroso e perda de massa óssea.