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A cevada, a banana verde e as leveduras são fontes de...

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Q565376
Nutrição Técnica Dietética
Teclas de Atalhos
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Ano: 2009
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - FUB - Nutricionista - 2009

Acerca das fibras alimentares, julgue os itens que se seguem.

A cevada, a banana verde e as leveduras são fontes de betaglucanos, amido resistente e quitina, respectivamente.

C
Certo
E
Errado
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