Imagem de fundo

O cozimento do arroz com quantidade de água e tempo de...

Imagem associada para resolução da questão

Com referência às etapas de preparação dos alimentos, julgue os itens subsequentes.

O cozimento do arroz com quantidade de água e tempo de cocção superiores aos recomendados leva à obtenção de um alimento empapado e mais diluído do ponto de vista nutricional.


C
Certo

E
Errado