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O sal tem sido considerado importante fator no desenvolvimento e na intensidade da hipertensão arterial. No âmbito populacional, recomenda-se como medida preventiva uma ingestão diária de sal, de até
100 mEq/dia ou 5 g
100 mEq/dia ou 6 g
100 mEq/dia ou 10 g
150 mEq/dia ou 6 g
200 mEq/dia ou 5 g