Analise as assertivas a seguir sobre receituário-padrão e marque V, se verdadeiras, ou F, se falsas: ( ) Permite menor capital empatado no estoque. ( ) Confere cunho científico ao trabalho do nutricionista. ( ) Otimiza o espaço do armazenamento mas não interfere no controle de custos e possíveis sobras. ( ) É sinônimo de fichas técnicas e objetiva determinar a quantidade e a qualidade dos ingredientes que devem ser usados. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: Analise as assertivas a seguir sobre receituário-padrão e marque V, se verdadeiras, ou F, se falsas: ( ) Permite menor capital empatado no estoque. ( ) Confere cunho científico ao trabalho do nutricionista. ( ) Otimiza o espaço do armazenamento mas não interfere no controle de custos e possíveis sobras. ( ) É sinônimo de fichas técnicas e objetiva determinar a quantidade e a qualidade dos ingredientes que devem ser usados. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Analise as assertivas a seguir sobre receituário-padrão e...

Q613810

Analise as assertivas a seguir sobre receituário-padrão e marque V, se verdadeiras, ou F, se falsas: ( ) Permite menor capital empatado no estoque.

( ) Confere cunho científico ao trabalho do nutricionista.

( ) Otimiza o espaço do armazenamento mas não interfere no controle de custos e possíveis sobras.

( ) É sinônimo de fichas técnicas e objetiva determinar a quantidade e a qualidade dos ingredientes que devem ser usados.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

F – F – V – F.

V – V – F – V.

V – F – V – V.

V – F – F – V.

F – V – V – V.