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Na doença do refluxo gastroesofágico, um dos efeitos da...
Julgue os próximos itens, no que se refere à fisiopatologia
nutricional e à dietoterapia nas doenças do aparelho digestório e
anexos.
Na doença do refluxo gastroesofágico, um dos efeitos da dieta
envolve a ação dos alimentos sobre o esfíncter esofágico
inferior (EEI); por isso, o consumo de alimentos com glúten,
lactose e gorduras trans, que estão diretamente relacionados ao
relaxamento do EEI, devem ser evitados por pacientes
acometidos por essa doença.
C
Certo
E
Errado