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O conhecimento acerca da composição nutricional, a...
Tendo como referência o texto acima e o tema nele abordado, julgue os próximos itens.
O conhecimento acerca da composição nutricional, a interação
entre os nutrientes e os métodos de pré-preparo e preparo
constituem parâmetros primordiais para uma boa alimentação
e absorção de nutrientes.