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As gastrectomias apresentam como principais complicações a...
As gastrectomias apresentam como principais
complicações a síndrome de Dumping e a hipoglicemia
alimentar. Podem ser consideradas diretrizes
de tratamento nutricional para pacientes que
apresentem estas complicações:
A
restrição de fibras solúveis e de gorduras saturadas
e redução do volume das refeições.
B
aumento da ingestão de carboidratos complexos
e proteínas vegetais e restrição hídrica nas
grandes refeições.
C
restrição dietética de lactose e de doces muitos
concentrados e aumento do fracionamento de
refeições.
D
exclusão de sacarose da dieta, aumento do
consumo de fibras insolúveis e maior fracionamento
de refeições.
E
restrição de proteínas de origem animal, exclusão
de lactose e aumento da ingestão hídrica
ao longo do dia.