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O efeito da adição de bicarbonato de sódio na água de...
O efeito da adição de bicarbonato de sódio na água de cocção dos vegetais é:
A
O aumento do teor das vitaminas hidrossolúveis
B
A destruição das vitaminas hidrossolúveis
C
A destruição das vitaminas lipossolúveis
D
A estabilização das vitaminas hidrossolúveis
E
O enriquecimento do meio