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De acordo com a ingestão dietética de referência (DRI –...
De acordo com a ingestão dietética de referência (DRI – dietary
reference intake), a ingestão adequada (AI – adequate intake) de
sódio para crianças de quatro a oito anos de idade é de 1,2 gramas,
e o nível máximo tolerável de ingestão (UL – tolerable upper intake
level) de sódio é igual a 1,9 gramas. Considerando-se que a ingestão
habitual média de sódio de uma criança de seis anos de idade é 1,0
grama, é correto afirmar que essa quantidade de sódio
A
deve atingir, no mínimo, o UL.
B
é indeterminada / inconclusiva.
C
deve ficar abaixo da AI.
D
está inadequada.
E
está adequada.