O balanço nitrogenado é um parâmetro utilizado para avaliar a utilização da proteína dietética pelo organismo. Consideramos que um indivíduo se encontra em balanço nitrogenado negativo quando ocorre:
A
menor excreção de nitrogênio e maior anabolismo proteico.
B
menor excreção de nitrogênio em razão da maior ingestão proteica.
C
maior excreção de nitrogênio e maior catabolismo proteico.
D
menor excreção de nitrogênio e maior catabolismo proteico.
E
maior excreção de nitrogênio e maior anabolismo proteico.