Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Quais as medidas para implantar o programa de uso racional...
Quais as medidas para implantar o programa de uso racional da água sem prejudicar o controle higiênico-sanitário dos utensílios, equipamentos, funcionários e dos alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição?
A
Lavar vegetais em água corrente sem utilizar torneiras com bocais e chuveiros dispersantes.
B
Instalar redutores de vazão (arejadores) nas torneiras, utilizando lavagem mecânica para utensílios.
C
Gastar, em média, de 35 a 42 litros de água por refeição no preparo dos alimentos.
D
Iniciar a limpeza ambiental pelos locais mais baixos, usando detergente diluído com água aquecida a 44 ºC.