Os macronutrientes são substratos usados como fontes de energia: os carboidratos, lipídeos e proteínas. As proteínas, formadas por aminoácidos, se diferem dos carboidratos e lipídeos por conterem nitrogênio em sua estrutura. O carboidrato é armazenado como glicogênio, e é importante quando há necessidade de energia de curta duração. Em situações de jejum, os aminoácidos das proteínas são convertidos em glicose por um processo chamado de: Os macronutrientes são substratos usados como fontes de energia: os carboidratos, lipídeos e proteínas. As proteínas, formadas por aminoácidos, se diferem dos carboidratos e lipídeos por conterem nitrogênio em sua estrutura. O carboidrato é armazenado como glicogênio, e é importante quando há necessidade de energia de curta duração. Em situações de jejum, os aminoácidos das proteínas são convertidos em glicose por um processo chamado de:

Os macronutrientes são substratos usados como fontes de...

Q1329751

Nutrição Conceitos básicos de nutrição humana

Ano: 2016

Banca: Universidade Federal do Goiás - UFG

Prova: UFG - SES GO - Residência Multiprofissional Área de Concentração Urgência e Trauma - Área: Nutrição - 2016

Os macronutrientes são substratos usados como fontes de energia: os carboidratos, lipídeos e proteínas. As proteínas, formadas por aminoácidos, se diferem dos carboidratos e lipídeos por conterem nitrogênio em sua estrutura. O carboidrato é armazenado como glicogênio, e é importante quando há necessidade de energia de curta duração. Em situações de jejum, os aminoácidos das proteínas são convertidos em glicose por um processo chamado de:

glicólise.

gliconeogênese.

glicogenólise.

glicação.

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