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Qual dos seguintes componentes da dieta influencia mais...

Qual dos seguintes componentes da dieta influencia mais fortemente o risco de doença arterial coronária: Marque a alternativa correta.


A

O colesterol


B

As gorduras saturadas


C

As gorduras poli-insaturadas


D

As gorduras monoinsaturadas


E

Os ácidos graxos trans