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Q1697239
Teclas de Atalhos
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Os alimentos são classificados em energéticos, construtores e reguladores.
Em relação aos nutrientes, considere as afirmativas a seguir.
I. As fibras formam um conjunto de substâncias derivadas de vegetais que sofrem ação das enzimas digestivas humanas.
II. Nutrientes construtores, também denominados plásticos, são aqueles que constroem as células e também têm a função de fornecer energia.
III. Os minerais são nutrientes reguladores que controlam a queima de gorduras, a produção de proteínas e a formação dos ossos.
IV. Vitaminas são macronutrientes indispensáveis ao organismo e podem atuar como coenzimas.
Estão corretas as afirmativas
A
I e III, apenas.
B
II e III, apenas.
C
I e IV, apenas.
D
II e IV, apenas.