As fórmulas infantis (FI) de partida ou seguimento só podem ser prescritas por médico ou nutricionista, quando, por exemplo, a amamentação ao seio não foi possível ou quando a mãe não deseja amamentar, etc.
Nesse contexto, assinale a alternativa correta acerca das fórmulas infantis.
As FI de partida são recomendadas aos bebês do nascimento ao 6º mês de vida e apresentam maior proporção de proteínas do soro do leite do que caseína.
As FI de seguimento, recomendadas aos bebês a partir do 6º mês de vida, se assemelham ao leite de vaca por conterem maior proporção de proteínas do soro do que caseína.
As FI de partida e seguimento são classificadas como oligoméricas, por conta da maior concentração de proteínas do soro, as quais têm maior digestibilidade do que a caseína.
As FI monoméricas se caracterizam por apresentarem proteínas parcialmente hidrolisadas, ou seja, com predomínio de peptídeos.
As FI oligoméricas, com proteínas extensamente hidrolisadas, contendo somente aminoácidos, são recomendadas aos bebês com intolerância à lactose.