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Um restaurante do tipo self-service que tem em seu cardápio...
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Q3024263
Teclas de Atalhos
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Um restaurante do tipo self-service que tem em seu cardápio diário de almoço arroz e feijão. Após cozidos e servidos, para conservação a quente, a temperatura e o tempo devem ser respectivamente
A
Temperatura entre 40 ºC e 50 ºC por, no máximo, 8 horas.
B
Temperatura entre 30 ºC e 40 ºC por, no máximo, 2 horas.
C
Temperatura inferior a 50 ºC por, no máximo, 4 horas.
D
Temperatura superior a 80 ºC por, no máximo, 8 horas.
E
Temperatura superior a 60 ºC por, no máximo, 6 horas.