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Apesar do evidente declínio na prevalência da cárie dentária nos últimos anos, estudos epidemiológicos demonstram que a doença ainda promove um forte impacto na saúde pública e na qualidade de vida dos pacientes acometidos. De acordo com Bussadori et al. (2021), a respeito da doença cárie, assinale a opção correta.
A colonização da cavidade bucal por microorganismos causadores da cárie ocorre tanto por transmissão vertical quanto horizontal, por isso até hoje existe a preocupação com a transmissibilidade da doença.
Quando o acúmulo do biofime advém de uma numerosa quantidade de oscilações do pH associada a uma exposição frequente ao açúcar, há condições para que haja solubilidade e dissolução dos cristais de esmalte.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), recomenda-se que seja restrito o consumo de açúcar livre para menos de 5%, com a finalidade de reduzir problemas de saúde.
Na dentina, as lesões inativas apresentam-se consistentes, endurecidas ao corte, com aspecto vitreo e escurecidas, sendo a coloração escurecida a característica mais importante da inatividade, podendo ser usada como único critério de avaliação.
A inspeção visual é o método mais empregado na prática clínica para a detecção de lesões de cárie, pois se baseia em critérios clínicos objetivos como cor, translucidez e dureza da estrutura dentária.