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Mudanças de hábitos alimentares são frequentemente necessárias no tratamento da doença cárie. A redução do consumo de doces em pacientes com atividade de cárie pode ser difícil de ser obtida durante o aconselhamento dietético. Nessas circunstâncias, opções de adoçantes que sejam seguros para os dentes e que possam ser usados em pequenas quantidades são muito úteis na prática clínica.
Adoçante calórico, que normalmente não é metabolizado pela maioria das bactérias do biofilme e, além disso, possui um efeito antibacteriano contra Streptococcus mutans.
Tais informações referem-se ao seguinte adoçante:
ciclamato.
sucralose.
sacarina.
xilitol.
aspartame.


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