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Vários substitutos do açúcar têm sido propostos como forma...
Ano:
2019
Banca:
Instituto AOCP
Vários substitutos do açúcar têm sido propostos como forma de reduzir a incidência da cárie dentária. Dentre esses substitutos, um não é fermentado pelos estreptococos do grupo mutans, apresenta ação anticariogênica direta e pode selecionar cepas de mutans com deficiência na adesão do biofilme. O enunciado refere-se ao
A
xilitol.
B
sorbitol.
C
manitol.
D
maltitol.