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A estratégia eficaz para mitigar riscos químicos envolve a substituição de substâncias prejudiciais por alternativas mais seguras. Um exemplo notável desse princípio é a substituição do chumbo por materiais como titânio, zircônio e sais de zinco, especialmente em esmaltes vitrificados e pinturas.
No âmbito da mitigação de riscos químicos, a alternativa considerada mais segura para substituir o ácido acético é o ácido
cítrico
fosfórico
muriático
nítrico
sulfúrico