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A absortividade molar de óleos vegetais é obtida a partir da leitura da absorbância da amostra diluída em solvente apolar utilizando espectro UV-VIS nos seguintes comprimentos de onda:
232 nm e 270 nm.
232 nm e 425 nm.
320 nm e 270 nm.
425 nm e 450 nm.
Nenhuma das alternativas anteriores.